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青岛波尔旺肉业股份有限公司成立于2003年，公司总部位于青岛莱西望城工业园，占地15公顷，是山东省规模较大的奶牛养殖，牛羊良种繁育、杂交改良、屠宰加工、餐饮服务于一体的产业化龙头企业之一。

青岛波尔旺肉业股份有限公司先后被评为全国农产品加工业示范企业、全国农产品加工企业技术创新机构、山东省农业产业化重点龙头企业、国家羊肉加工技术研发中心分中心。企业生产的波尔山羊系列产品先后被评为中国著名品牌、青岛市绿色食品，冷冻分割羊肉和冷冻分割牛肉均被评委青岛市产品，波尔旺商标被评为山东省著名商标，2010年，青岛福仕奶业有限公司奶牛养殖场被农业部授予标准化养殖示范牧场，波尔旺研发中心被评为青岛市技术创新中心。公司董事长于雪初2005年和2009年分别被评为“全国畜牧富民十大功勋人物”和“中国农经产业十大科技创新人物”，青岛市科学技术拔尖人才，现兼任青岛市社会组织发展促进会副会长。发展规划波尔旺秉承“科技创新、活力无限，诚信为本、永续经营”的经营理念，致力于探索具有中国特色的畜牧产业化、多元化、现代化之路；致力于追求行业内的比较新科技成果，并成为实践者和受益者；致力于创造企业的经济效益和社会效益的比较大化。公司实行董事会领导下的总经理负责制，青岛波尔旺集团是山东省农业产业化重点标杆企业。目前公司已创建了以发展肉羊产业化生产为主的青岛波尔旺肉业股份有限公司（青岛）；以发展日本“和牛”产业为主的青岛波尔旺和牛有限公司；以发展鲁西黄牛产业化生产为主的山东波尔旺农业生物有限公司（曹县）；以发展富硒牛羊产业为主的江西天硒现代农业生物有限公司（中国生态硒谷产业园）；以发展高山富硒奶业为主的江西天赐奶业有限公司（中国生态硒谷天硒山）等企业。在发展战略上，坚持自主创新兴企，良种产业化立企，产学研结合，养加销一体，以产业化带动标准化，以标准化推进国际化，全力打造现代农牧企业。 在良种繁育上，以市场为导向，以胚胎移植技术为手段，全面向肉用绵羊、肉用山羊、奶牛良种繁育及肉牛良种多元化发展。在基地建设上，实行“龙头企业＋合作组织＋标准化基地”的模式，建立公司与农户合理的利益机制，大力发展“订单牧业”，在合同中推行标准化饲养，把好产前、产中、产后关，建立无公害牛羊肉生产基地。科技先行在技术创新上，建立了自己的科研机构—青岛波尔旺科技创新中心，中心实行自主创新与引进技术相结合，先后与南非普托利亚大学，澳大利亚及巴西的畜牧养殖及畜产品加工专家和中国农业大学，中国农科院，山东省畜牧总站，山东农业大学，青岛农业大学，青岛市畜牧研究所等科研教学机构的专家教授建立了长期合作关系，定期邀请专家来中心指导、讲学或咨询，有效地解决了家畜育种、繁殖、饲养、疫病防治、杂交改良、屠宰加工、牛羊肉及牛羊血深加工等诸多技术难题。其中公司主持的“波尔山羊胚胎移植产业化项目”列入国家科技部星火计划项目；“牛羊血深加工技术研究与开发”项目填补了国内空白，达到国际先进水平。“牛羊血深加工项目”列入国家科技部重点星火计划项目，青岛市科技进步一等奖。“高活性牛初乳免疫球蛋白生产技术中试与示范项目”列入科技部农业科技成果转化资金项目，青岛市科技进步二等奖，发酵牛肉经青岛市科技局组织国内专家鉴定达到国内先进水平，。自2000年始公司成立了信息部，建立了企业数据中心，实现了产品信息的可追溯；开通了企业电子商务平台，实现了产品的在线交易。在产品加工上，以良种繁育和加工为龙头、以胚胎移植技术为支撑、以产业化为方向，大力实施牛羊产业化开发。2006年响应政*号召投入了山东对口帮扶“青岛帮扶菏泽曹县”的项目建设中，在曹县投资建设的牛羊屠宰，牛羊肉及牛羊血深加工项目已进入正常运转，为菏泽曹县的牛羊养殖业的发展及周边农民的就业创造了良好的发展机会。公司将山东的东西牛羊产业的发展结合起来的同时，又在江西丰城生态硒谷产业园计划投资1.5亿元发展高山富硒奶业和波尔旺天硒牛肉。公司在精心打造外部环境的同时，十分注重内部管理。为此，公司先后通过了“商检”“清真”等注册，并通过了iso22000;iso14001;haccp等相关质量及环保认证，企业走上了国内、国际市场一体化道路。为社会提供优质畜产品是“波尔旺”义不容辞的责任，带领农民共同富裕是“波尔旺” 永续发展的动力，“波尔旺”愿与国内外朋友一道，携手合作，共筑美好明天。“波尔旺，家家旺”是我们永远的追求！。

• 山羊肉
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• 炒牛肉
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• 牛肉汁